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Nomenclature phytochimique

Je me souviens que pour la première fois, je suis tombé sur la terminologie phytochimique quand j'ai lu l' Atlas des plantes médicinales (Macků, Krejča, SAS) dans mon enfance. A cette époque, je n'ai rendu les mots incompréhensibles que comme une confirmation supplémentaire de l'expertise d'un texte par ailleurs agréable et logique. Je m'attendais à ce que des mots tels que les alcaloïdes et les saponines fassent partie d'un système précis de noms de plantes que je ne comprends pas. J'étais tellement terrifié que j'ai osé étudier la définition des termes phytochimiques comme une chèvre expérimentée.

Nomenclature phytochimique rapidement et sans serviettes

Les termes de la nomenclature phytochimique sont principalement basés sur les méthodes de travail de la phytochimie:

  • alcaloïdes - bases azotées
  • glycosides - substances auxquelles sont fixés des résidus de sucre
  • saponines - substances qui forment de la mousse en secouant
  • amers - substances de goût amer (ainsi que les acides sont des substances goût acide, fer)
  • tanins - substances qui précipitent les protéines
  • silice - fraction non polaire volatile séparable du matériel végétal par distillation
  • flavonoïdes - substances caractérisées par un certain type de squelette aromatique
  • etc. ( lignanes , phytostéroïdes ...)

Ce jargon, que j'appellerais «latin-latin sec» avec des phytochimistes bienveillants, est sans aucun doute utile dans la première phase de la recherche, car il nous permet de parler des rendements des plantes, même si nous en savons peu. Un autre avantage de cette terminologie est que le profane, indépendamment de la réalité, donne l'impression d'un état profond de connaissance de la substance ou de la plante concernée.

Une autre spécialité de la nomenclature phytochimique est la formation de noms de substances végétales en combinant les noms scientifiques et les extensions standards ( Nicotiana - nicotine, caféine - caféine, Erythroxylon coca - cocaïne, etc.). Le premier problème ici est que cette nomenclature n'est pas sans ambiguïté. Par exemple, la caféine a également été baptisée teine (si elle est extraite d'un arbre à thé), matein (yerba maté), guaranine (guarana), etc. Il suffit pour les laïcs de faire face au fait que malgré de nombreux noms différents c'est vraiment la même substance.

Diverses extensions sont utilisées pour indiquer l'affiliation de la substance aux catégories phytochimiques décrites ci-dessus. Par exemple, nous avons panaxynol , panaxydol , panaxan, panaxin, acide panaxique (ou transcript d'acide de ginseng) et beaucoup d'autres dans panaxosides (panaxos) (saponines, ayant le suffixe -oside parce qu'ils sont les deux glycosides).

Il correspond à la nomenclature phytochimique du ginseng et de l'eleuterokoku

Le ginseng et l' éleuthérocoque illustrent bien les problèmes de la nomenclature phytochimique - ceci est également exprimé de manière critique dans la valence de Davidov ( davydov2000es ).

"Panaxosid" contrairement à "ginsenoside" - mon point de vue

Les saponines de ginseng sont désignées dans la littérature sous le nom de panaxosides et de ginsénosides. Beaucoup plus commun aujourd'hui est le nom ginsenoside. À mon avis, cependant, pour nommer les saponines de ginseng uniques typiques du genre ginseng ( Panax ), le nom de groupe étymologiquement plus acceptable panaxosid que le nom ginsenoside . Le nom panaxosid est bien fondé car ils sont assez typiques pour la famille Panax et, de plus, ils ne sont quasiment personne ailleurs dans le règne végétal. Le nom ginsenoside donne l'impression que le ginseng droit ( P. ginseng ) est en quelque sorte significatif en termes de contenu "ginsenoside". Ce n'est pas vrai - bien que P. ginseng soit en réalité le ginseng «le plus traditionnel», les saponines de ginseng se retrouvent presque dans la même proportion (quoique dans d'autres proportions) chez le ginseng américain ( P. quinquefolius ) et sont qualitativement représentées chez tous les autres ginsengs , y compris le trigebula phylogénétiquement le moins apparenté ( Panax trifolius ).

La situation est un peu compliquée par le fait que de nombreuses saponines spécifiques de ginseng ont été baptisées du nom «ginsenoside Rx n », où x est le minuscule de l'alphabet a = 1, 2, 3, ... Le choix du nom chimique est sur son découvreur et n'entre pas en collision avec d'autres noms , il n'y a pas d'objection à elle. Par conséquent, dans ces cas, le mot "ginsenoside" est acceptable, comme dans l'expression "ginsenoside Rb 1 appartenant au groupe panaxoside".

Les noms des panaxosides spécifiques

Pour distinguer un grand nombre de composés similaires sous le nom de panaxoside / ginsénoside , on utilise à nouveau la désignation basée sur des méthodes d'extraction - les panaxosides étirés pour la chromatographie sont appelés "Rf" (par rapport au recto ), les lettres de l'alphabet comme Ra , Rb, Rc etc., ou le ginsenoside A, le ginsenoside B, le ginsenoside C etc. Ce système de marquage semble avoir bien servi les composés phytochimiques, mais il est trop dissymétrique pour nous.

"Eleutherosides" - Nom inapproprié pour le contenu de eleuterokok ostnitého

En ce qui concerne Eleutherococcus senticosus , à tort le ginseng de Sibérie , la tentative bien intentionnée de Brechman de nommer le complexe de ses substances actives «eleutherosides» selon le modèle de ginseng panaxosid / ginsenoside, Davidov ( davydov2000es ) le trouve particulièrement inapproprié. Les «éleuthérosides» méritent peu du préfixe eleutero, contrairement aux panaxosides précédemment décrits par d'autres plantes, et le suffixe -oside parce qu'ils ne sont pas des glycosides spécifiques, mais un groupe de substances chimiquement diverses. Contrairement au ginseng, les propriétés adaptogènes de l'éleuthérocoque ne sont pas des composés chimiques uniques, mais une combinaison de substances connues d'autres plantes - syringine (lilas, syringa), daukostérol (carotte, daucus), hédérasaponine ) et d'autres.

| 2009 - 12.10.2017