Cher visiteur, ceci est un article traduit par machine. Il est parfaitement logique dans sa langue originale (tchèque), et est entièrement soutenue par la littérature scientifique indépendante. La traduction, cependant, est loin d'être parfait et prend de la patience et de l'imagination, si vous décidez de le lire.

Drobečková navigace

Comment utiliser Soxhlet?

Bonjour, je l'ai acheté sur internet 30 grammes de ginseng six feuilles. Je Soxhlet et ma question est la suivante:

  1. Combien de temps pour extraire. Il a recommandé une heures par rapport à plusieurs semaines après tout le processus d'extraction tombe juste un peu. Je sais que d'une certaine manière que cela se fait?
  2. Le rendement d'extraction est significativement plus élevé que la décoction?
  3. Combien de gouttes de teinture ou plus ml. J'essaie de ma première expérience avec le ginseng?

Jindra

Bonjour, monsieur Henry!

1ère question - Combien de temps extrait

La réponse à cette question pardon genre un peu plus. Vous pouvez l'obtenir pour vous-même - qui demande qu'il entend :-). Soxhlet essentiellement rien d'autre qu'une colonne avec élution recyclage du solvant. La période de la colonne d'extraction dépend généralement de quatre facteurs:

  1. taux spécifique de diffusion de substances extraites dans le solvant
  2. granulométrie des matériaux extraits
  3. extracteur de construction de qualité
  4. température

Laissez-les point par point:

1. Le taux spécifique de diffusion de la substance extraite à un solvant

Elle dépend à la fois le rapport de l'affinité de la substance à extraire de la matière extraite / son affinité pour le solvant et sur la vitesse de diffusion de la substance imbibé de solvant particules extraites, qui à son tour dépend du poids moléculaire des substances extraites, des solvants de viscosité et de la complexité des pores internes des particules extraites. Soxlehetova propriétés de l'extracteur est qu'il permet théoriquement l'extraction de 100%, même si le rapport d'affinité est très mauvaise, donc le soluté est lié reste sensiblement plutôt que le matériau dissous dans un solvant - seulement dans ce cas, prend plus de temps. Dans le cas du ginseng problèmes , heureusement , ne se soucient pas trop de těmihle - ingrédients actifs du ginseng ne sont pas supplémentaires étroitement liés à leur poids moléculaire est faible (max paire 100 Da.) Et même la dissolution moins polaire au moins un peu, même dans l'eau pure, laisser des mélanges seuls l'eau et l'alcool.

Deuxième matériau extrait granulométries

Plus la mouture, la diffusion plus rapide de particules, mais plus la résistance à l'écoulement de la colonne. Son rôle et la forme des particules. Je ne suis pas un expert sur les méthodes de laboratoire, mais de la biologie cellulaire à me rappeler une règle simple que dans la diffusion de la température du corps à des distances micrométriques arrive en quelques fractions de secondes à des dizaines de microns en quelques secondes à des centaines de micromètres en quelques minutes. Dans notre cas particulier, la racine de ginseng sont trois options - Saupoudrez où les tranches comme ils sont, les moudre grossièrement (devrait être roztlouct), ou moudre à une poudre fine (qui est normalement fait sur le moulin à café avec des couteaux rotatifs, comme je l' écrivais dans une autre réponse sur notre site web ). Dans ce cas particulier serait grind techniquement optimale à ce sujet aussi doucement qu'il est à l'égard de débit cartouche de taux, mais si vous ne le faites pas à l'échelle industrielle, ne pas déchirer avec elle - est presque aussi bon d'utiliser les tranches telles qu'elles sont.

3. Construction de qualité extracteur

Dans une colonne idéal et un temps d'élution de solvant idéal se rapproche asymptotiquement l'écoulement du temps de solvant à travers la colonne (= cartouche), je dans un grand Soxhlet estimé normal, l'ordre de quelques minutes. Cependant, mais nous utilisons simplement l'extraction Soxhlet difficile à surmonter, par conséquent, nous attendons à ce que nous aurons besoin des dizaines de décharges. La cartouche de débit est limité à la fois le rendement de distillation Soxhlet, le débit en partie la capacité de la cartouche elle-même (est moins restrictive des deux valeurs). Un autre problème est la régularité de l'écoulement - si par exemple des distillats moyens égoutte les clients, les colonnes centrales lessivés rapidement tandis que le bord arrière. Ces paramètres, mais dépend de la conception de votre extracteur, de sorte que vous n'avez pas une chance d'influencer.

4. température

Température de mention mérite bien spéciale. température de fonctionnement est Soxhlet normale en raison du point d'ébullition du solvant à la pression donnée et peut être contrôlé que par la modification de cette pression. A température plus élevée, une diffusion plus rapide et une meilleure extraction des substances sensibles, mais il est nécessaire d'utiliser des températures plus basses. Pour le ginseng à nouveau celui - ci vous ne se soucient pas trop bien - panaxosidy survivre facilement , même une longue cuisson dans l' eau et la température d' ébullition du mélange d'alcool est encore plus faible.

Pour résumer:

Le ginseng , en particulier le ginseng rouge est d'extraire comme une proie facile qu'il peut faire des calculs sans l'extracteur et de qualité inférieure. Une lecture attentive de la page pour extraire vous pouvez le voir, je ne dis pas que pour extraire la « heure », mais « au moins une heure. » Je me attends à une heure d'extraction de la colonne d'élution même inférieure se déplace plusieurs fois la longueur effective de la cartouche d'extraction, ce qui pour le ginseng rouge était tout à fait suffisant. Temps d'extraction plus d'une heure, je ne prescrit pas obligatoire. Panaxosidy sont en effet très stables, certains d'entre eux, mais encore se dégradent lentement malonyl et le clivage des résidus de sucre. On ne sait pas si la résolution est bonne ou mauvaise. Dans les recettes de cuisine asiatique avec longue ligne droite recommande le ginseng, le ginseng rouge, mais il a parcouru un long traitement à la vapeur dans sa production. Par conséquent, la seconde longue cuisson ne veulent pas prescrire obligatoire. En ce qui concerne plusieurs semaines lessivage qui se produit à une température inférieure de 80 ° C Nous savons que la température ambiante de près la vitesse des réactions classiques augmente environ deux fois l'augmentation de la température de chaque dix K à 20 ° C c'est le point environ 256 fois plus lent que à 100 ° C - donc au lieu d'heures à la température ambiante doit lye semaines.

Comment savez-vous que c'est fini

Le ginseng rouge de couleur pendant le lessivage perd. Complètement lessivé tranches augmente, la perte de goût et l'arôme pour donner la couleur blanc cassé, ce qui ne change pas davantage le lessivage. Ils sont appelés gâteaux de ginseng et habituellement contiennent encore des polysaccharides immunostimulants.

Question 2. - Si l'extraction est mieux que le lessivage

Presque même pas, mais ce qui est mieux, un mélange d'alcool est utilisé à la place de l'eau pure - il est plus facile de dissoudre les composés non polaires et ceux panaxosidy qu'en raison du chauffage de certains sucres perdu leurs squelettes. Et si vous utilisez de l'alcool et vous ne Lye pas des semaines, donc la température dont vous avez besoin au point d'ébullition, ce qui ne peut pas faire le pot sur le poêle, car ils vont bientôt évaporer non seulement la plupart de l'alcool, mais il est venu serait également les parfums les plus volatiles fournissant le ginseng son arôme typique . Par conséquent vous infuser des boissons alcoolisées dans un espace fermé, soit dans un extracteur dans lequel les vapeurs de solvant qui fuient sont condensés et recyclés.

Question 3 - Combien de Teintures utilisés pour rencontrer le ginseng

J'obtenir personnellement savoir ženšnem recommandé pour les utilisateurs ordinaires dose quotidienne de 5-6 grammes de médicaments de ginseng rouge. A cette dose peut déjà voir clairement les effets du ginseng, que l'utilisateur peut juger subjectivement: activation mentale , améliorer la fonction érectile , peut limiter la douleur , l' inflammation et maladies auto - immunes . Plus précisément, l'utilisateur entend clairement, si dans son cas ginseng prend et comment, parce que, comme tout autre médicament ou le ginseng ne fonctionne pas toujours. Pour plus d' effet et une plus grande certitude d'être l' utilisation familière des doses beaucoup plus élevées - comme le ginseng modèle adaptogène il est pas nocif en grandes quantités et ne modifie pas l'état physiologique de l'organisme chargé.

En ce qui concerne le dosage d'extrait liquide, vous vous devez savoir comment vous préparé la teinture concentrée (c.-à combien de grammes de médicaments ont dans 100 ml). Si, par exemple. Vous avez 25 grammes dans 100 ml d'extrait de ginseng sec, vous devez utiliser 20 ml de teinture que vous pouvez vous mettre dans l'équivalent de 5 grammes de ginseng sec. doses millilitres d'alcool est dit être bénéfique. Si vous voulez être absolument sûr qu'ils rencontrer de nouvelles personnes et seulement avec le ginseng, vous pouvez bien sûr utiliser l'extrait de l'eau. La dose requise de ginseng dépend de votre métabolisme et de poids. Suivez vos sentiments, le ginseng est neotrávíte.

-Boris-

| 31.1.2009

Articles Liés