Les champignons médicinaux sont principalement des espèces rares et à croissance lente. Leur culture sur un substrat naturel nous prive de la nécessité d'obtenir les fruits de ces champignons de la nature. En prenant soin du substrat, de l'eau et de la qualité du fond des champignons médicinaux, un équivalent naturel peut être obtenu.
Différentes méthodes et configurations de culture de champignons
En tant que substrat pour les espèces fongiques détruisant le bois, on utilise du bois plein (bûches) ou de la sciure de bois, de la paille ou d'autres matières organiques broyées. La culture sur les bûches exige peu de soin et les champignons cultivés sont décoratifs, donc cette méthode convient aux cultivateurs récréatifs:
L'avantage de la culture sur des blocs de matières organiques broyées est à son tour la croissance plus rapide des arachides et des fruits. L'inconvénient est la plus grande susceptibilité à la contamination - les blocs sont donc emballés dans des emballages en plastique. Cette méthode est principalement utilisée par les producteurs professionnels:
La question des conditions optimales pour la culture des champignons n'a pas de réponse générale. Différents types de champignons nécessitent différents substrats (bois, paille, fumier, etc.) pour croître. Ce sont aussi des champignons parasites qui ne poussent que sur certains organismes (par exemple les chenilles, Cordyceps spp. ). Les exigences de configuration varient également pour différents types:
Production de concentré de fruits
Les plantes de champignons médicinaux entrant dans la catégorie des adaptogènes peuvent être consommées directement. Les types qui ne sont pas comestibles pour leur consistance dure (y compris l'éponge de guérison la plus célèbre - brillant brillant) doivent être en poudre avant l'ingestion. La poudre est utilisée soit en capsules soit à l'état naturel, mélangée dans un verre d'eau tiède. Une autre option est la préparation de lixiviats («thé») à partir de poivrons concassés ou tressés.
Les champignons médicinaux peuvent également être préparés à partir de concentré. Contrairement à la technologie de traitement du myélome, où la concentration est une étape nécessaire pour éliminer l'excès de solution et le ballast d'agar , la concentration de fertilité est un processus optionnel et gratifiant. Le lixiviat préparé à partir d'une certaine quantité d'engrais avec un solvant particulier (eau, alcool ou autres solvants organiques) est concentré par évaporation. Il peut ensuite être reconstitué sous forme de poudre et, en utilisant les supports médicamenteux appropriés, à nouveau transformé en capsules, comprimés ou autres formes de dosage.
Collecte de la poussière de projections
Chaque producteur de champignons produit une certaine quantité de poussière spontanée. Il n'y a rien à s'étonner - il est possible de dire que la production et la propagation des spores est la mission principale de la fertilité. Dans le vent, qui domine habituellement à l'épicerie, la poussière de projections s'accumule graduellement sous les chapeaux:
(poussière de projections brunes recueillies dans l'épicerie sous le gland de paillettes brillantes)
(Approche)
Cette poussière de projections peut être collectée. Certaines petites parties de ces poussières de crachats consomment du mycélium et des produits primordiaux pour inoculer leurs vaisseaux de culture , mais la plupart du temps, les poussières de crachats contiennent un certain nombre de métabolites secondaires d'herbes médicinales. Par exemple, non seulement le fœtus, mais aussi la poudre brillante brillante et brillante contient les acides ganodériques célèbres, mais seulement dans une petite quantité (citation).