Cher visiteur, ceci est un article traduit par machine. Il est parfaitement logique dans sa langue originale (tchèque), et est entièrement soutenue par la littérature scientifique indépendante. La traduction, cependant, est loin d'être parfait et prend de la patience et de l'imagination, si vous décidez de le lire.

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Épicée Salade thaïlandaise de papaye verte

La recette suivante pour préparer environ 800 grammes de délicieux salade de papaye épicée du vert. Il a dit qu'il devrait être pour 4 personnes, mais je peux confirmer que les parties consommés en une même pas est au-delà de la portée d'un individu.

Salade besoin:

  • Une grande papaye non mûres (environ 800 g ou plus) dans le besoin chou finement nakrouhané ou courgettes
  • 1 grosse tomate, ou à une poignée minirajčat (coupe nécessaire)
  • 4 crevettes moyennes cuites par une incision médiane divisée en deux.
  • 2 citrons moyens ou limes
  • L'ail, piments frais ou le piment et le poivre ou les épices au goût
  • tasse de cacahuètes grillées
  • le sucre, le poisson ou la sauce aux huîtres

Préparation et d'autres informations

Pour la préparation de ce plat est typique des poivrons de piment frappant, les arachides, l'ail et les épices dans un mortier. Si, au contraire, nous utilisons les crevettes de crevettes fraîches, séchées, ces rythmes avec des additifs. Au lieu de crevettes fraîches, mais peut être utilisé poitrines de poulet, ou pour une autre saveur, lard. Bacon a peur qu'il contient du cholestérol et gras, le goût gras comme si elle nepřejíme satisfaire cholécystokinine et quartiers la faim. Le cholestérol a récemment pas non plus pécheur de la santé. (Mais bien dans la salade après tout, appartient à la crevette.)

Ail au goût 2-5 gousses, piments doivent deviner. Pour corriger cette salade doit être épicée et chaude. Personnellement, je préfère les piments jalapeño moins épicés, ce qui peut ajouter les poivrons plus asiatiques sont pour moi aussi. Les arachides et bien tu ne les épargnera pas. Le mieux est d'arachides frire un peu plus (comme les amandes), même quand ils sont grillés. goût épicé ne sont pas peur. capsaïcine thermogénique aide à augmenter le métabolisme et la douleur légère dissipe - après tout, agit directement sur les récepteurs de la douleur, si chaud. Par curiosité, les poulets et les oiseaux se sentent capsaïcine et piments forts Népal.

Triturer ingrédients d'assaisonnement, ajouter du citron ou de jus de citron vert, 3 cuillères à soupe de poisson ou de sauce aux huîtres et 2 cuillères à soupe de sucre. Bien mélanger et verser cette vinaigrette papaye verte modérément finement râpé pelées et les tomates hachées. Bien mélanger, laisser reposer pendant environ 10 minutes et consommer.

Ce plat peut être considéré comme la santé et la guérison. Les épices et les assaisonnements peuvent varier. Les additifs sont vraiment importants papaye immatures, comprenant des vitamines et d'autres substances phytochimiques végétales enzyme papaïne positif en outre, que le traitement enzymatique sous une forme naturelle. De plus, il y a le piment, le jus de citron, les ingrédients de la viande, et dans une moindre mesure l'ail. Enzyme actes et piment contre l' inflammation et tueurs douleur , tandis qu'un composant de masse dans le citron pH acide adoucit lentement l'aide de papaïne a été hydrolyse, ce par quoi le groupe amino résultant améliorer la salade de goût. Les arachides ne sont pas nécessaires, mais encore une fois d'améliorer considérablement le goût et contient des acides gras sains. Les épices que nous pouvons mettre au fond ce que nous voulons, je recommande, par exemple, du basilic frais.

| 27.11.2011